料理教室について

〔当料理教室の取組み〕

　・アルコール消毒液の設置と、清掃や換気の徹底

　・全スタッフのマスクの着用、当日の体調全般の確認

　・受講生同士の距離を保てるよう、通常より定員数を削減して開催

〔受講生の皆さまへのお願い〕

　・受講日当日の朝にご自宅での検温

　・受講中のマスク着用（マスクは各自でご用意ください）

　・石鹸やアルコール消毒による手洗い徹底

　・体調のすぐれない方の参加はご遠慮ください。

開催場所	長岡市大手通1丁目4番地3 駐車場はございません。 公共交通機関をご利用ください。	大きな地図で見る
電話番号	0258-33-2872
開館時間	10:00〜18:00 休館日 毎週水曜日、年末年始（12/29～1/3)
講師	(一社)日本エスコフィエ協会 正会員 　 (一社)国際食文化交流協会 会員 　 フロリダキッチン取締役　原 博　シェフ 食育インストラクター2級　永井 りつ子 全日本薬膳食医情報協会認定薬膳アドバイザー C.P.A認定チーズ.プロフェッショナル　　　　　　　　JSA認定ワインエキスパート　遠藤 ミホ 元ホテルイタリア軒・ホテルニューオータニ長岡在籍　平野 芳春 長岡グランドホテルシェフ、和食料理長

当日にお持ちいただくもの

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スケジュール

長岡教室は、講師によるデモンストレーションを見る講義形式の教室となります。

各コースのメニューは諸事情により変更になる場合があります。

原材料費高騰に伴い、2023年10月開催分より参加費を値上げ(+500円)させていただきます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

おうちde料理教室の動画配信中！ぜひ下記メニューをクリックして、ご覧ください★

YouTube動画①　『押し寿司』

YouTube動画②　『サケのホイル焼き＆ヘルシー湯葉入り茶碗蒸し』

YouTube動画③　『えびチリソース＆卵のサラダ』